Comercio mundial concentrado en pocos países

Cuatro grandes países concentrarán el comercio mundial de carne en 2026

El USDA prevé que Brasil y Australia seguirán liderando las exportaciones de carne vacuna en 2026; Argentina subiría levemente su volumen exportado a 810 mil toneladas.

Carne vacuna lista para exportación

Ayer - 9:02 a.m.

USDA: Brasil y Australia siguen dominando las exportaciones mundiales

El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sobre producción y comercio mundial de carne proyecta para 2025-2026 una fuerte concentración del comercio: Brasil y Australia siguen siendo los principales abastecedores y cuatro países liderarán el volumen exportado en 2026.

Principales cifras de exportación

Para 2025 el USDA corrigió al alza sus estimaciones y calculó exportaciones mundiales de carne vacuna en 136.7 millones de toneladas. Para 2026 prevé una estabilización cercana a 135 millones de toneladas, con pequeñas variaciones por país.

Brasil: proyecta una baja de 250 mil toneladas en 2026 respecto a 2025, pero sigue siendo el primer exportador mundial.
Australia: estimada con una leve caída de 20 mil toneladas frente a 2025.
India: prevista en 169 mil toneladas, 15 mil más que en 2025.
Estados Unidos: calculado en 113 mil toneladas para 2026, 46 mil toneladas menos que en 2025.

Argentina y la región

El USDA proyecta que Argentina exportará 810 mil toneladas en 2026, 50 mil toneladas más que en 2025. Otros países del Mercosur y la región muestran movimientos modestos: Uruguay en 520 mil toneladas (10 mil más), Paraguay en 485 mil toneladas (15 mil menos) y Brasil y Argentina concentrando gran parte del flujo regional.

Demanda mundial

En el lado de las importaciones, China y Estados Unidos continúan siendo los destinos centrales: para 2026 el USDA estima compras de China por 375 mil toneladas (65 mil menos que en 2025) y de Estados Unidos por 25 mil toneladas (48 mil más que en 2025). Otros mercados relevantes serán Corea del Sur, Japón, Reino Unido y la Unión Europea, con aumentos modestos respecto a 2025.

Precios y tendencias

Tras un fuerte alza entre mediados de 2024 y mediados de 2025, los precios internacionales de carne vacuna dejaron de subir desde el segundo semestre del año. El precio FOB de Brasil se mantuvo estable desde julio en torno a U$S 5.500 por tonelada, mientras que un indicador promedio regional (Mercosur + Australia + EE. UU.) se ubicó cerca de U$S 6.500 por tonelada.

Qué implica para Argentina

Para la cadena argentina, la expectativa de un mayor volumen exportado en 2026 constituye una oportunidad, pero también obliga a seguir la evolución de precios internacionales y el dinamismo de los principales compradores. La especial concentración del comercio global en pocos países puede amplificar los efectos de cambios en política comercial, costos o disponibilidad en esos proveedores.

Fuente: La Voz — Ganadería (informe USDA)