La Bolsa de Comercio de Rosario abrió un laboratorio integral para análisis de granos y biotecnología
Inversión, centralización y servicios para la agroindustria
Laboratorio, Bolsa de Comercio de Rosario, análisis de granos: la nueva infraestructura apunta a concentrar determinaciones de calidad y expandir estudios en biotecnología e inocuidad alimentaria. La institución inauguró un edificio que demandó 13 millones de dólares y reunirá a 120 profesionales especializados en un solo centro operativo.
Qué ofrece el nuevo laboratorio
Según declaró César Olsina, subgerente del laboratorio, las instalaciones funcionarán como referencia para las cámaras arbitrales de cereales y de aceites vegetales que operan dentro de la Bolsa. El laboratorio centraliza áreas que antes estaban en tres sedes distintas, lo que mejorará la logística de muestras, el acceso para clientes y la coordinación de personal.
Impacto en comercialización y cadena agroindustrial
El análisis de calidad es un eslabón clave para la comercialización interna y externa: determina parámetros que afectan precios, contratos y cumplimiento de estándares de exportación. Olsina subrayó además la ampliación de actividades hacia genética, biotecnología y estudios agronómicos, campos que los clientes y la propia Bolsa consideran estratégicos para añadir valor y transparencia al mercado.
Por qué Rosario
Rosario es el principal polo agroindustrial del país y concentra gran parte de las operaciones vinculadas a granos y subproductos. La ubicación del laboratorio permite atender a la industria en un radio operativo amplio y agilizar el servicio para la logística regional. La mudanza a un edificio centralizado busca optimizar tiempos, controles de calidad y la trazabilidad de determinaciones.
Personal y equipamiento
La inversión de 13 millones de dólares incluye equipamiento, infraestructura y la contratación de 120 trabajadores especializados. El proyecto apunta a posicionar al laboratorio como un referente regional en análisis de granos, aceites y subproductos, con capacidad para atender solicitudes arbitrales, industriales y de investigación aplicada.
Contexto institucional
La Bolsa de Comercio de Rosario tiene un papel histórico en la regulación y el funcionamiento de los mercados agroindustriales: además de operar como plaza de intercambio, provee servicios técnicos y arbitrales que sostienen la transparencia de las transacciones. La inauguración refuerza esa vocación de servicio técnico y de soporte a la cadena exportadora argentina.
Fuente: Perfil